Cara menyiapkan limun buatan sendiri

Limun buatan sendiri adalah salah satu minuman favorit di banyak rumah.

Limun buatan sendiri adalah sesuatu yang tidak boleh dilewatkan di musim panas; tetapi konsentrat dan bubuk sebaiknya dihindari.

Baca juga: Resep Membuat Berbagai Jenis Limun

Untungnya, membuat limun yang enak semudah mengingat beberapa angka: 3-1-1-1.

Apa yang Anda butuhkan untuk membuat limun?

1. Tiga gelas air dingin,
2. 1 cangkir jus lemon,
3. 1 cangkir gula
4. 1 gelas air lagi untuk membuat sirup gula.

Persiapan air lemon buatan sendiri

Sirup gula, disebut juga sirup sederhana, adalah kunci untuk membuat limun buatan sendiri yang sempurna. Seperti yang diketahui oleh siapa pun yang pernah mencoba mempermanis es teh, gula tidak larut dengan baik dalam air dingin.

Tapi sirup sederhana (hampir selalu merupakan campuran gula dan air dengan perbandingan yang sama yang dipanaskan sebentar untuk melarutkan gula) dapat bercampur dengan baik dalam limun, es teh, dan koktail.

Saat membeli lemon untuk limun, belilah yang berukuran besar agar terasa berat dan mudah diperas.

Saya yakin bukan satu-satunya orang yang membeli lemon yang jika dipotong, setengah bagian lemonnya sudah dikupas dan sarinya sangat sedikit.

Itu sebabnya saya selalu membeli beberapa lemon lagi. Jika menurut saya saya bisa membuat secangkir jus dengan 6 buah lemon, saya membeli delapan.

Begitu saya sampai di rumah, saya merendamnya dalam larutan cuka putih dan air untuk memperlambat pembentukan jamur dan mencegah pembusukan.

Dan ini tidak hanya berlaku pada lemon; Ini adalah metode yang bagus untuk mencuci semua jenis buah dan sayuran.

Sebelum diperas, rendam lemon dalam air panas atau microwave selama 10 detik.

Panasnya melemaskan kantung jus dan memudahkan mengekstraksi jus maksimal dari setiap lemon.

Jadi, sebelum Anda memotongnya menjadi dua, gulung lemon di atas meja dengan telapak tangan Anda, berikan sedikit tekanan. Ini juga membantu membuat jus mengalir.

Limunnya harus agak pekat karena es di dalam gelas akan sedikit mengencerkannya. Itu sebabnya saya tidak pernah memasukkan es ke dalam teko, melainkan ke dalam gelas.

Anda juga bisa membuat es batu dengan jus buah ini dan menyajikan limun di dalamnya.

LEMONADE KLASIK

Untuk presentasi pedesaan, sajikan dalam stoples terpisah. Kemudian duduk di kursi goyang dan nikmati musim panas.

Jika Anda khawatir limun Anda akan terlalu manis, mulailah dengan 1/2 hingga 3/4 cangkir sirup gula dan cicipi sebelum menambahkannya lagi.

Waktu persiapan: 30 menit (10 menit aktivitas)

Porsi: 6

1 gelas air hangat

1 cangkir gula

1 cangkir jus lemon segar (sekitar 6 lemon)

3 gelas air dingin

1 buah lemon, iris tipis

Daun mint segar (opsional)

Dalam panci kecil yang berat dengan api kecil, aduk air panas dan gula.

Didihkan perlahan sambil diaduk hingga gula larut. Tingkatkan api menjadi sedang dan didihkan. Rebus selama 2 menit, dan biarkan dingin.

Saat sirup sudah dingin, tuangkan ke dalam wadah 2 liter. Tambahkan jus lemon dan air dingin, lalu aduk rata. Hiasi dengan irisan lemon dan daun mint segar. Sajikan dengan es.

LEMON STROBERI

Proses 2 cangkir stroberi segar, bersih, dan dikupas dalam pembuat jus atau blender.

Jika menggunakan blender, tekan pasta melalui saringan jaring untuk menghilangkan potongan besar daging buah.

Tuang pasta stroberi ke dalam limun dari resep di atas, tetapi kurangi air dinginnya menjadi 2 gelas.

KOKTAIL LEMON DROP

Dari resep di atas, campurkan air jeruk lemon dan simple sirup dengan 2 gelas air dingin.

Tambahkan 1 cangkir vodka rasa lemon atau varian lainnya dan 1/3 cangkir minuman keras jeruk. Campur dengan baik.

Gosok pinggiran gelas dengan gula dan tuangkan koktail di atas es serut. Tutupi gelas dengan irisan lemon.

Resep untuk menyiapkan berbagai jenis limun