25 Anggur Texas untuk Dicoba di Musim Panas 2022

Anggur Texas sedang memasuki era terbaiknya. Inilah yang dapat diminum musim panas ini di kilang anggur dan pembuat anggur Texas:

8 anggur kebun anggur tunggal untuk dicoba:

Becker Malbec Reserve, Kebun Anggur Tinggi, Texas Hill Country, 2019: bertubuh penuh dengan buah merah yang kaya dan aroma herbal yang gurih.

Bending Branch Tannat, Kebun Anggur Newsom, Texas High Plains, 2018: terstruktur dengan baik, dengan aroma ceri hitam, plum merah, dan kopi yang kaya.

Pabrik Anggur Keluarga Duchman, Aglianico, Kebun Anggur Oswald, Texas High Plains, 2016: anggur pedesaan, dengan rasa ceri hitam dan plum, aroma kayu cedar dan rempah-rempah kue, serta tanin yang berotot.

Pabrik Anggur Fall Creek Tempranillo, Kebun Anggur Salt Lick, Texas Hill Country, 2019: badan sedang, dengan buah penuh berwarna merah tua dan sedikit asap dan kulit.

Pedernales Petite Sirah, Kebun Anggur Rumah Pertanian, Texas High Plains, 2018: aroma blackberry dan blueberry dengan sedikit warna ungu.

Kebun Anggur Spicewood Tempranillo, Kebun Anggur Dutton, Dataran Tinggi Texas, 2019: aroma plum hitam dan pala, dengan rasa ceri asam dan plum hitam.

Wedding Oak Granitique, Kebun Anggur Cherokee, Texas Hill Country, 2018: tanin sedang dengan buah cherry merah cerah.

William Chris Roussanne, Kebun Anggur La Pradera, Dataran Tinggi Texas, 2020: bertubuh sedang, putih bersih dengan tekstur kaya, dengan aroma bunga dan apel.

7 anggur menggunakan varietas anggur baru:

Kebun Anggur Spicewood telah sukses dengan kesuksesannya Pertempuran Toro, perpaduan Touriga Nacional dan Tempranillo. Anggur vintage tahun 2017 dianugerahi penghargaan tertinggi—Pilihan Juri di Penghargaan Anggur Internasional TexSom 2021. Touriga Nacional adalah anggur campuran yang sangat baik, dengan karakteristik yang mirip dengan cabernet sauvignon.

Pabrik Anggur Bending Branch, yang pertama menanam Souzao (anggur berkulit gelap dengan keasaman alami yang baik), telah merilis satu varietas anggur anggur, Souzao Perkebunan Cabang BendKebun Anggur Pirogue yang Hilang, 2017.

Sagrantino adalah varietas anggur Italia yang kuat dan berwarna merah tua yang kaya akan tanin. Pada Kompetisi Anggur Internasional San Francisco 2021, Sagrantino Edisi Terbatas Messina Hof Paulo, 2018, meraih penghargaan emas ganda. Tahun ini, Pabrik Anggur Bending Branch telah merilis Sagrantino pertamanya.

Teroldego adalah anggur berkulit gelap Italia utara dengan buah merah cerah dan aroma blackberry. Gudang Pedernales Teroldego 2019 Dan Ruang Kelas Teroldego 2017 keduanya diproduksi dengan buah dari Kebun Anggur Narra di Texas High Plains.

Kebun Anggur Sandy Road memiliki satu-satunya Prieto Picudo (anggur merah dari Spanyol utara) yang ditanam di AS dan merupakan salah satu dari sedikit yang ditanam Mencia (anggur merah dari Spanyol dan Portugal) dan Marselan (persilangan cabernet sauvignon dan grenache, dari Prancis Selatan) . .

3 wine ajaib yang menentang tantangan iklim:

Fall Creek Meritus, Negara Bukit Texas: Campuran cabernet sauvignon-forward ini berubah setiap tahun. Vintage 2019, terbuat dari 100% cabernet sauvignon, menampilkan tanin halus dan buah gelap yang kaya dengan aroma moka dan tembakau. Vintage tahun 2012 – campuran cab-merlot – berumur baik, dengan herba kering dan aroma tanah menambah kerumitan.

Kebun Anggur Becker Cabernet SauvignonKebun Anggur Keluarga Kanada, Texas High Plains 2018: Dibuat dari buah yang ditanam 6 mil dari perbatasan New Mexico, anggur ini menampilkan buah plum dan ceri yang kaya, dengan aroma herbal, allspice, kopi, kakao, dan kulit.

Riesling Kering Newsom InggrisTexas High Plains 2020: Dengan rasa nanas dan jeruk bali, dengan aroma pir dan lemon, anggur ini dinobatkan sebagai yang terbaik di kelasnya pada Kompetisi Anggur San Francisco Chronicle 2022.