Resep untuk menyiapkan berbagai jenis limun

sederhana Limun Anda bisa mendapatkan rasa baru jika, selain menambahkan buah-buahan musiman, Anda juga memiliki rasa herba aromatik.

Penggunaan yang terakhir memiliki dampak yang jauh lebih besar daripada yang Anda kira, jadi sebaiknya gabungkan keduanya dan manfaatkan rasanya dalam segelas limun. Namun, untuk melakukan hal ini, mereka perlu disuntik terlebih dahulu.

Agar infus menjadi sempurna, Anda harus memiliki banyak imajinasi saat menggabungkan semua buah-buahan musiman dan, yang terpenting, penting untuk menggunakan buah-buahan yang sudah dalam tahap kematangan, ketika banyak yang membuangnya.

Baca juga: Resep: Cara membuat limun buatan sendiri

“Buah-buahan yang tidak lagi digunakan orang karena terlihat busuk sangat ideal untuk minuman ini karena mengandung banyak gula, sehingga lebih manis,” kata Abdiel Cervantes, koki peneliti dapur asal Meksiko.

Kesegaran dan rasa minuman dengan pemanis alami ini menciptakan rasa kenyang dan ketenangan yang lebih besar karena menghilangkan dahaga.

Sang juru masak menyebutkan pentingnya penggunaan herba untuk meresap ke dalam buah, karena selain memberikan rasa yang enak, juga bermanfaat bagi kesehatan.

“Kadang-kadang kita berpikir bahwa jamu hanya untuk memasak saja, namun jika dicoba dengan buah-buahan dan air infusnya akan memberikan sensasi yang sangat kaya, dan karena jamu itu ada di dalam tubuh kita maka khasiat yang dikandungnya dapat membantu mengurangi peradangan atau mengurangi obat cacing”, ujarnya. mengatakan.

Anda dapat menambahkan madu atau piloncillo ke dalam minuman ini untuk mempermanisnya, namun hal ini tidak disarankan, karena dengan tidak mengonsumsi bahan-bahan tersebut akan diperoleh infus yang lebih alami dan bergizi.

Limun herba dan plum

Menghasilkan 2 1/2 liter / 5 menit / Nilai: Rendah

10 buah plum merah matang, dibelah dua

2 helai daun holly, potong batang korek api tipis

6 tangkai daun mint segar (potong ujungnya)

Beberapa tetes jus lemon (sebanyak yang Anda suka)

2 liter air

Es (dalam jumlah sesuai selera)

Persiapan:

Buang bijinya dari buah plum (ini dapat digunakan dengan mendiamkannya di dalam air selama 1 jam lalu membuangnya).

Masukkan semua herba dan plum ke dalam air dan dinginkan selama 2 jam.

Tambahkan sedikit es saat disajikan.

Catatan memasak: secara umum, pada limun ini Anda bisa menambahkan gula pasir, parutan piloncillo, gula muscovado, madu agave atau madu.

Waktu persiapan tidak termasuk waktu istirahat.

soda buah

Menghasilkan 2 1/2 liter / 10 menit / Nilai: Rendah

6 lemon

200 gram raspberry

5 buah jambu biji diiris

2 liter air

Es (dalam jumlah sesuai selera)

Persiapan:

Cuci semua bahan.

Buang kulit lemon sedemikian rupa agar ampasnya tidak terlalu rusak (kulitnya akan digunakan nanti).

Buang batang lemon (cabut ruasnya dengan bantuan pisau, potong ruasnya saja dan sisakan ampas tebunya).

Masukkan raspberry dan jambu biji ke dalam stoples dan hancurkan perlahan untuk menambah rasa; tambahkan air.

Integrasikan sup lemon, kulitnya dan ampas tebu; Diamkan di lemari es minimal 2 jam.

Sajikan dalam gelas dengan es.

kenikmatan buah

Menghasilkan 2 1/2 liter / 5 menit / Nilai: Rendah

Pelet 3 buah granat

4 buah apel diiris tipis

4 lembar daun suci dipotong menjadi 4 bagian (buang uratnya)

Jus dari 3 buah lemon

2 liter air

Es (dalam jumlah sesuai selera)

Persiapan:

Cuci semua bahan.

Masukkan buah delima ke dalam stoples dan hancurkan.

Tambahkan apel, daun salam, jus lemon dan air; masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.

Sajikan dalam gelas dengan es.

Menghasilkan 2 1/2 liter / 5 menit / Nilai: Rendah

1 ikat kecil daun mint

2 buah mentimun, potong horizontal menjadi irisan panjang dan tipis (biarkan kulitnya, tapi jangan bagian tengahnya)

8 buah lemon dipotong menjadi setengah bulan

2 liter air

Es (dalam jumlah sesuai selera)

Persiapan:

Cuci semua bahan.

Bersihkan daun mint dengan membuang daun dari batangnya, namun sisakan bagian ujungnya.

Campur semua bahan dalam cangkir dan tambahkan air; dinginkan selama 2 jam.

Sajikan dalam gelas dengan es.

Zacate lemon dan kemangi

Menghasilkan 2 1/2 liter / 20 menit / Nilai: Rendah

2 liter air

1 ikat serai

1 ikat kemangi

Es (dalam jumlah sesuai selera)

1 buah timun, iris

Jus dari 4 buah lemon

Persiapan:

Rebus 1 liter air dalam panci; Jika sudah mendidih, matikan api dan masukkan serai. Biarkan istirahat di tempat yang sejuk.

Tuang sisa air dan daun kemangi, termasuk ujungnya; dinginkan selama 2 jam.

Sajikan dalam gelas dengan es dengan dua potong mentimun dan perasan setengah buah lemon di setiap porsi.

Catatan memasak: sebelum dicicipi, Anda bisa menambahkan sedikit pemanis jika suka.

Resep disiapkan dan disediakan oleh Abdiel Cervantes, Koki Peneliti Masakan Meksiko.